Связь между водоудержанием гидроксипропилметилцеллюлозы, вязкостью и температурой

Водоудерживающая способность гидроксипропилметилцеллюлозы зависит от содержания гидроксипропила. В тех же условиях водоудерживающая способность гидроксипропилметилцеллюлозы с высоким содержанием выше, а содержание метокси в том же гидроксипропиле соответствующим образом снижается. . Чем выше содержание гидроксипропилметилцеллюлозы, тем больше ее вязкость, поэтому при выборе продукта необходимо выбирать тот продукт, который подойдет вам по назначению.

Температура и другие факторы влияют на удержание воды гидроксипропилметилцеллюлозой.

Температура термогеля:
Эфир целлюлозы ГПМЦ имеет высокую температуру термического гелеобразования и хорошее удержание воды; напротив, он плохо удерживает воду.

Вязкость эфира целлюлозы ГПМЦ:
Когда вязкость ГПМЦ увеличивается, ее водоудержание также увеличивается; когда вязкость увеличивается до определенной степени, увеличение удержания воды уменьшается.

Эфир целлюлозы ГПМЦ гомогенный:
ГПМЦ имеет равномерную реакцию, равномерное распределение метоксила и гидроксипропоксила и хорошо удерживает воду.

Дозировка эфира целлюлозы ГПМЦ:
Чем больше дозировка, тем выше степень удержания воды и тем очевиднее эффект удержания воды.

Когда количество добавляемого вещества составляет 0,25–0,6%, степень удержания воды быстро увеличивается с увеличением количества добавляемого вещества; когда количество добавляемого вещества увеличивается дальше, тенденция увеличения степени удержания воды замедляется.

Короче говоря, удержание воды ГПМЦ связано с такими факторами, как температура и вязкость, а удержание воды связано с количеством добавленной гидроксипропилметилцеллюлозы. Когда количество гидроксипропилметилцеллюлозы достигает определенного значения, ее водоудерживающая способность достигает баланса.


Время публикации: 23 февраля 2023 г.